河源特产之连平鹰嘴蜜桃
信息发布者:尘世独行 2017-01-10 14:00:46 转载
连平鹰嘴蜜桃
“连平鹰嘴蜜桃”也叫“鹰嘴蜜桃”、“鹰嘴桃”、“上坪水蜜桃”、“陂头鹰嘴桃”。它以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。2005年11月,连平县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。2011年10月,在肇庆德庆举行的“岭南十大佳果”颁奖典礼上,连平鹰嘴蜜桃获此殊荣。“连平鹰嘴蜜桃”是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为“桃之极品”。连平县鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起 一般单重 100~250 g,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味,可溶性固形物含量在 14%~16%之间。
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